به گزارش بازار، اکبر یاوری رئیس اتحادیه بارفروشان با بیان اینکه کمبودی در عرضه سیب زمینی نداریم، گفت: با توجه به آنکه سیب زمینی جزء محصولات اساسی است، قیمت محصول بسیار حائز اهمیت است که متاسفانه بدلیل کاهش تولید نسبت به سال قبل، قیمت با نوساناتی روبرو بوده است.
به گفته او، بنابر آمار سال گذشته ۵ میلیون و ۲۰۰ هزارتن سیب زمینی در کشور تولید شد درحالیکه امسال بدلیل زیان کشاورزان در سال قبل و کاهش انگیزه کشاورزان، تولید به ۴ میلیون و ۵۰۰ هزارتن کاهش یافته است.
یاوری ادامه داد: در ابتدای فصل برداشت سیب زمینی از هرمزگان، ۷۰ درصد محصول تولیدی به بازارهای هدف صادرات رسمی و غیررسمی شده است که همین امر در نوسانات قیمت بی تاثیر نیست، از این رو مدیریت صادرات باید صورت بگیرد. البته موافق ممنوعیت صادرات نیستیم.
رئیس اتحادیه بارفروشان از توزیع روزانه ۴۰۰ تن سیب زمینی در میدان مرکزی خبر داد و گفت: قیمت کنونی هرکیلو سیب زمینی در میدان ۲۴ تا ۳۰ هزارتومان است که حداکثر با احتساب ۳۰ تا ۳۵ درصد در خرده فروشی ها باید عرضه شود.
به گفته او، اگر تولید سیب زمینی به اندازه کافی باشد، با صادرات مشکلی نداریم، اما در شرایط فعلی بدلیل بحران قیمت سیب زمینی، صادرات باید مدیریت شود. براین اساس این گلایه به وزارت جهاد به عنوان متولی تولید وارد است که با آگاهی از شرایط تولید، در ابتدای فصل چرا مجوز صادرات ۷۰ درصد تولید سیب زمینی استان هرمزگان داده است.
یاوری درباره آینده بازار سیب زمینی گفت: برآوردها حاکی از آن است که با ورود سیب زمینی جنوب کرمان از اواخر دی ماه، بازار تا حدودی متعادل شود.
